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苹果醋的功效

苹果醋 是用苹果作为酿醋的原料,是液态酿制成的。它的主要成分是醋酸,只是在 浓度上做了调整,就像将食醋加水一样,浓度淡一些,和用粮 食酿成的食用醋相比,其中的氨基酸、有机酸含量较大,在口感 上带有苹果的淡淡清香,能够作 为一种醋酸饮料饮用,平时还 可以把它作为饮料的“原材料”,根据个 人口感在其中加入冰块、冰糖等调和。
1、营养价值
 苹果醋,果香浓郁,酸甜柔和,清爽可口,沁人肺腑。不含色素及防腐剂,富含天冬氨酸,丝氨酸,色氨酸 等人体所需的氨基酸成分,以及磷、铁、锌等10多种矿物质,其中VC含量更是苹果10倍之多。
2、解酒防醉
 饮酒前饮用苹果醋,可以使 饮酒者体内乙醇的升高得到有效的抑制,促进酒精迅速排出,从而起到保肝、养胃的作用。酒前喝 一杯苹果醋可以抑制酒精的吸收,酒后喝 一杯则可以解酒防醉,让头脑迅速清醒起来。
3、促进儿童的消化不良,补充必须的营养
 苹果醋酸甜可口,为儿童最喜欢的口感,由于苹 果醋内还含有蛋白质、氨基酸 等人体所需要的其他酸性成份,以磷、铁、锌等10多种矿物质,其中VC含量更是苹果10倍之多。它可提 供儿童身体每天所需大量维生素,缓解消化不良、促进新陈代谢,促进儿童的正常发育。现在儿童挑食、偏食、多食,都会导 致儿童营养消化不良或肥胖,家长怕 孩子吃的太少影响营养的摄入,又怕孩 子吃的过多导致肥胖。
4、消除疲劳作用。
 苹果醋 中所含的丰富有机酸,可以促 进人体内糖代谢,使肌肉 中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解,从而消除疲劳。上班族下午3点喝苹 果醋则达到能够消除疲劳的效果;夜晚油脂分泌最旺盛,临睡前喝苹果醋美容,还可以减肥,但是喝完一定要刷牙。
5、提高身体的免疫力
 苹果醋 中含有大量的氨基酸,醋酸等 丰富的营养物质,可提高 肝脏的解毒和新陈代谢能力,提高身体的免疫力,减少肝病的发病率,并对伤 风感冒有一定的预防作用,缓解咽喉疼痛不适。
6、排毒养颜,美容保健
 苹果醋含有果胶,维他命,矿物质及酵素,其酸性 成分能疏通软化血管,杀灭病菌,增强人 体的免疫和抗病毒能力,改善消化系统,清洗消化道,有助排除关节、血管及 内脏器官的毒素,调节内分泌,具有明 显降低血脂和排毒保健功能,对关节 炎和痛风症也有一定的疗效。
7、护肤作用
 苹果醋 里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢,美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分,活血化疼、缩小粗糙毛孔,抗氧化,防止色斑、美白嫩肤,可令皮 肤更加光滑细腻,发质柔顺。适用于:日晒后的皮肤、皮肤粗糙、油性发黄、色素沉淀等肌肤。
8、抗衰老作用
 苹果醋 中含有的抗氧化物质可以抑制人体中过氧化物的形成,缓解细胞的衰老,有很好的抗衰老作用。